La tiamina también es llamada vitamina B1 ya que fue la primera vitamina aislada del grupo de vitaminas B y fue descubierta en 1926. Su otro nombre conocido es “aneurina” ya que al aislarla la identificaron como vitamina antineurítica. El nombre de tiamina designa la presencia de azufre y de un grupo amino en la molécula.
¿Y porque Tiamina?
Fue la primera molécula que se descubrió con características de vitaminas, y como químicamente era una amina se denominó ``amina vitae´´ (amina de vida), de donde fue llamada después: vitamina. La vitamina se encuentra en los tejidos como: pirofosfato de tiamina (TPP) en un 80%, trifosfato de tiamina (TTP) con un 10% y 10% restante como monofosfato de tiamina (TMP) y tiamina libre.
La tiamina es necesaria para el funcionamiento normal de músculos y de nervios porque convierte la glucosa en energía. En los tejidos se encuentra como pirofosfato de tiamina (TPP), que es su forma de coenzima; y funciona como coenzima en diversas reacciones enzimáticas. TPP esta vinculada con la respiración celular y por consiguiente en la formación de ATP, así como en el metabolismo de los carbohidratos. Es necesaria para la obtención de energía de sustratos en tejidos con alta actividad metabólica. Por su papel como coenzima resulta necesaria para la producción normal de ácidos grasos y colesterol, afectando, por tanto, a la síntesis e integridad de las membranas neuronales. Además es necesaria para la síntesis del principal neurotransmisor, la acetilcolina, y para el transporte pasivo de sodio a través de las membranas excitables. Metabolismo: la tiamina se absorbe en el intestino delgado por un proceso de transporte pasivo (a dosis altas) y por mecanismo activo (a dosis bajas). En la mucosa yeyunal tiene lugar la fosforilación que da lugar al TPP. La tiamina llega al hígado a través de la vena porta. En el plasma se encuentra la vitamina libre, y a nivel celular predomina la coenzima TPP. Alrededor de la mitad de la tiamina almacenada se encuentra en el músculo esquelético y el resto en el corazón, hígado, riñones y tejido nervioso incluyendo cerebro, el cual contiene la mayoría de la forma trifosfato. El depósito corporal alcanza los 30 mg y su semivida biológica es de 9 a 18 días.
La tiamina en el alimento, especialmente carnes procesadas, también es destruida por los sulfitos o el dióxido de sulfuro usados como preservativo. Parece ser que los gatos son más susceptibles a padecer esta carencia, debido a sus mayores necesidades de esta vitamina, y la tendencia de los dueños a alimentarles con piensos no adecuados. El diagnóstico de la carencia de tiamina en los perros y gatos se basa en los síntomas y en el historial alimentario del animal. Las concentraciones elevadas de piruvato y lactato en plasma también ayudan a confirmar el diagnóstico. El tratamiento consiste en sustituir la dieta anterior por alimento comercial bien balanceado y tratamiento con tiamina. La tiamina debe administrarse en dosis de 100-250 mg dos veces al día, vía oral o intramuscular hasta que los síntomas neurológicos remitan. Se debe establecer un suplemento con tiamina oral durante varios meses tras la aparición de los primeros signos clínicos. En la mayoría de los animales afectados, los síntomas disminuyen a los pocos días.
Conclusiones
Es por ello que cuando la mascota curse por alguno de estos padecimientos es recomendable la aplicación paralela de suplemento de vitamina B1, como parte de la terapia de dichos padecimientos. Con Enro-T (enrofloxacina + tiamina) o Amox-T (amoxicilina+tiamina), se cubren estas necesidades durante el curso de la enfermedad. Por M.V.Z. Dulce Amira Moreno Castillo Departamento Técnico Bio-Zoo S.A. de C.V. Bibliografía: 1. Adams, H.R. Farmacología y terapéutica veterinaria. 2° edición. Editorial Acribia. Zaragoza, España. 2001. Pag. 747-749. 2. Braund, K.G. Nutritional disorders. IVIS. Ithaca, N.Y., 2002. [publicación en línea] 3. Burger, I. y Finley, A. Nutritional support for dogs and cats with hepatobiliary disease. The Journal of Nutrition. 128. Ithaca, N.Y. 1998. Pag. 3733S-2746S. 4. Case, C. y Hirakawa, D. Nutrición canina y felina. 2da edición. Editorial Harcourt. Madrid, España. 2001. Pag. 349-350. 5. Melo, V. y Cuamatzi, O. Bioquímica de los procesos metabólicos. Editorial Reverte. UAM Xochimilco. México, 2006. Pag. 324-325.

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